Plukket tegelbær i dag. Eller teiebær (Rubus saxatilis) som det heter sør i landet. En sommerfugl av et bær. Rød, frisk og syrlig. Som en blomst i munnen. Dette var bæra vi plukket på sandmælene da vi var små. Lykken var stor når vi kom over disse bærene. Det var som gratis snop som bare dukket opp fra oven.
Neste plukking blir det likør av.
2 kommentarer:
Jeg vil gjerne lage likør av teiebær. Kan du gi meg oppskriften?
Savner også oppskrift på teibær likør
Legg inn en kommentar